蒸汽式殺菌鍋設備特點：

臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到**殺掉細菌的目的可分為手動、半自動全自動式殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等各種休閑食品的殺菌。

產品特點：

1. 可以選擇蒸汽式殺菌、熱水循環式殺菌、淋水式殺菌、側噴式殺菌、汽水兩用式殺菌

2. 操作簡便、易懂

3. 有多道安全連鎖裝置

4、管路、水泵配備合理，有效提高產品色澤口感。

**、更有效的提高產品的保質期。